先日、佐渡産黒いちじくのかき氷パフェをご紹介しましたが、日和山には他にも冷たいスイーツがあるんです♡うだるような暑さの日には、こんな目にも口にも涼しくなるデザートはいかがでしょうか？
できるだけ佐渡産のものを使用し、素材にこだわった身体に優しいメニューをお出ししています＊

今日は、冷たいスイーツをピックアップします。

↑おけさプラムと赤紫蘇のかき氷パフェ¥800
紫蘇シロップから手作りしています。佐渡産の「おけさプラム」を贅沢に使用した甘酸っぱいデザート。

⋆フラミンゴピンクのレアチーズケーキ¥500
⋆2種の桃の贅沢パフェ¥1200
⋆桃たっぷりかき氷パフェ¥1000
⋆2種の桃のミニパフェ¥650

※旬の果物を使用しているため、手に入る材料によってメニューが変わります。
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他にも、
⋆ベイクドチーズケーキ¥350
⋆タガヤス堂焼きドーナツアイス乗せ¥350
⋆タガヤス堂ドーナツのチョコバナナパフェ¥700
などなど、あの大人気！タガヤス堂のドーナツを使用したスイーツやずっしり濃厚なチーズケーキなどご用意しております。

そして、日和山では「パスタの日」という本格的なパスタが食べられる日があるんです！！
こちらも、手に入る食材によって変わってきますが、メニュー例をご紹介します。

⋆ホタテとアスパラのペペロンチーノ¥1300
⋆ホタテと夏野菜のペペロンチーノ¥1300
⋆ナスとズッキーニのアラビアータ¥1200
⋆ズワイカニのトマトクリームパスタ¥1300
⋆牡蠣ときのこのジェノベーゼ¥1300

シンプルながら素材の旨みが引き立ちます。ぜひお召し上がりください。